Um creme de aipim, batata-doce roxa e inhame são raízes da região, que remete a uma refeição reconfortante e nutritiva, típica da culinária da nossa região. Essas raízes são abundantes e oferecem uma base densa e saborosa, perfeita para os dias frios e também após um dia de trabalho árduo. Baseado nisso, criamos essa composição que acompanha, cubos de frango e uma farofa de pão com crispy de cebola.
Acompanhada de torradas de pão artesanal regado ao óleo de azeite composto por temperos da horta.
Creme de raízes composto de aipim, batata-doce roxa e inhame. Acompanhado de cubos de frango caipira, crispy de cebola e pão artesanal regado com azeite da horta.
Endereço:
Rua Dom Bosco, 1235, Sala 04
Jardim América - Rio Do Sul - SC
CEP 89160-117
Telefone:
+55 (47) 99287-0712
Instagram:
rouxinol.sabores
Tipo de Serviço:
Serve até:
1 pessoa
Valor:
R$ 40,00 (buffet livre)
R$ 20,00 (porção individual)
Aguardando camera.
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