Menu

Gepetto Cucina e Vino

SABORES QUE CONTAM HISTÓRIAS

O menu traduz a herança italiana e arquitetura presente em Rio do Sul, com combinações que celebram técnicas culinárias clássicas e ingredientes típicos da região. A linguiça Blumenau, o queijo da Famiglia Baldo e o vinho colonial reforçam a conexão com a produção local. Na sobremesa, o arco de laranja caramelizado é uma referência a arquitetura local, encerrando a experiência com um toque afetivo e regional.