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Restaurante À La Carte

Calafate Gastrobar

TÁBUA CALAFATE

Essa tábua é uma excelente opção para compartilhar entre casal ou amigos, aproveitando a combinação de sabores. A costela suína assada com molho barbecue casa perfeitamente com a crocância dos aipins e a suavidade da farofa na manteiga. Os molhos chimichurri e barbecue adicionam um toque extra de sabor ao prato.
O shot de caipirinha de cachaça é um acompanhamento interessante, trazendo nota de suavidade que equilibra a intensidade dos sabores da tábua. Aproveite todos os elementos dessa harmonização para criar uma experiência gastronômica única e memorável.