O combo nasceu do desejo de valorizar os sabores locais, destacando ingredientes regionais e produtores locais que carregam a alma da cultura de Rio do Sul. O torresmo representa a tradição e força da produção suína catarinense. O hambúrguer toscano destaca o sabor dos embutidos artesanais. E, para encerrar, nossa sobremesa é uma homenagem à herança germânica. Ser Ovelha Negra é isso — sair do comum sem perder o vínculo com as raízes!
Torresmo feito na casa, acompanhado de maionese de alho confit e picles artesanal de cebola-roxa. Hambúrguer de carne bovina com linguiça toscana dos Schafranski, coberto com provolone da Famiglia Baldo, geleia de bacon com Coca-Cola, cebola tostada, tomate fresco, alface-americana e maionese da casa, no pão brioche amanteigado. Para finalizar, uma releitura da cuca alemã: tortinha de maçã com massa de cookie de canela e farofa doce de laranja.
Endereço:
Rua Doutor Guilherme Gemballa, 276
Jardim América - Rio Do Sul - SC
CEP 89160-188
Telefone:
+55 (47) 99914-0567
Instagram:
Blacksheep_burguer
Tipo de Serviço:
Serve até:
1 pessoa
Valor:
R$ 56,00
Horário de Atendimento:
Terça a Domingo - 18h às 23h
Aguardando camera.
Obrigado por participar.
Sua opinião é muito importante. 😀